请问，一个外国人，如何才能在中国买土地和房子？

外国人在中国购房，若以现金方式购买，凭护照即可办理；若以商业贷款方式购买，凭护照、在中国居住暂住证、收入证明、婚姻证明即可办理；但护照必须由翻译公司翻译后方可办理过户申请。

无论买方或卖方，在交易过程中由一人是外籍人，在申请权属过户时，必须双方进行买卖公证，公证费：契约价*0.3％；

全国基本差不多一样。

不能。要有房产证、土地使用证才能证明房子是自己的。法律依据：《城市商品房预售管理办法》 第十条 商品房预售，开发企业应当与承购人签订商品房预售合同。开发企业应慎谨当自签约之日起30日内，向房地产管理部门和市、县人民政府土地管理部门办圆孝敬理商品房预售合同登记备案手续。房地产管理部门应当积极应用网络信息技术，逐步推行商品房预售合同网上登记备案。商品房预售合同登记备案手续可以委托代理人办理。委托代理人办理的，应当有书面委托书。《中华人民共和国城市房地产管理法》 第六十一条 以出让或者划拨方式取得土地使用权，应当向县级以上地方人民政府土地管理部门申请登记，经县级以上地方人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府颁发土地使用权证书。在依法取得的房地产开发用地上建成房屋的，应当凭土地使用权证书向县级以上地方人民政府房产管理部门申请登记，由县级以上地方人民政府房产管理部门核实并颁发房屋所有权证书。房地产转让或者变更时，应当向县级以上地方人民政府房产管理部门申请房产变更登记，并凭变更后的房屋所有权证书向同级人民政府土地管理部橘慎门申请土地使用权变更登记，经同级人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府更换或者更改土地使用权证书。法律另有规定的，依照有关法律的规定办理。