CDA烤箱预热是什么标志

烤箱预热没有标志，就是你所选的模式，进行预热。意思就是让你的烤箱温度从0到你所需烘焙温度，这个过程就叫烤箱预热。

比如烤面包，由于烤箱温度要从室温升到接近200度（依烤制产品不同温度不同）需要的时间相对要长，如果烤箱不预热，面团在烤箱升温过程中会持续发酵产气，面团会溢出模具，出炉后的产品会出现很大的孔洞，失水严重，表皮厚且干裂，没有应有的松软和完好的外形，风味完全丧失。

不管什么烤箱，预热的时百候都是空箱预热。因为烤箱的预热是根据你的设定温度进行预热。在开始预热的时候，烤箱是以最大的功率发热，当度达到你设定的温度后停止发热，低于设定温度范围，又开始加热。所以，预热的时候你放入食物，就会出现温度过高使食物表皮出现烤焦的情况。回影响食物的发酵膨胀。也影响你对食物生熟状态的判断。肉类食物会造成外表烤焦了，里面还没熟。答

是华氏温度，华氏温度与摄氏温度换算关系：华氏温度=32+1.8×摄氏度温度，你是400F，大约382℃

意思是让烤箱里先不要放东西，加热到250度，然后温度不变，再放你要烤的食物进去，烤10钟就可以了。