冰箱的冷藏部分开几档最好？

基本上开3档或者4档都可以，根据冷藏里存放的东西而定。一般来说，开个3档就可以了。

一般春秋季节调在中档，冬季调强档，以防不启动，夏季调弱档，避免压缩机长时运转。

温控器的0档为待机档，该档位压缩机会强制停机不工作，1档冰箱内的温度最高，7档为强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，档位越高，压缩机工作的时间就越长，冰箱里的温度就越低。
一般冰箱冷藏室的温度在1－10度之间，冷冻室的温度在零下18度以下就可以了。一般春秋季可调在中间的档位上（3－4档），夏季应调低一些（1－2档），冬季应适当调高一些（4－5档）就可以了，有冬季温度补偿开关的，还要把开关打开，以确保压缩机能够正常启动。总之，在保证冰箱里的食品冷冻和保鲜的情况下，温控器档位 越低就越省电。
一些蔬菜是不宜放入冰箱里冷藏的，如黄瓜、西红柿、香蕉等。

在冬天，7档位的冰箱建议使用4-6档。5档位的冰箱建议使用3-4档，也可以根据自己冰箱里的食材来决定，东西少一点就用4-5档，多一点就用5-6档。

冰箱的温控调节需要按照季节来调节，调节控温其实是在调节温差系数，意思就是室外和冰箱内的温差，冰箱内与冰箱外的温差越大，温控系数调节越小，相反地说，冰箱内与冰箱外的温差越小，反而温控系数调节越大。0档是停机档，也就是压缩机不工作的状态，一般是不建议开这个档的，因为这个是室温状态，如果冰箱不制冷，那么焖在冰箱里的食物，都会坏掉的。

1-2档是低档，适合夏季调节使用；春秋季节外面天气适宜，不冷不热的状态，适合开3-4档；冬季应该调在4-5档的档次，如果冰箱东西多一点，就开5-6档，东西少一些就开4档；7档是强制制冷档，一般在需要急速冷冻的适合就开，平时是不建议开7档的。

机械式冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低，压缩机工作时间也长，耗电量也大。温控器的档位应根据季节温度变化来调节，一般春秋天我们可以调在3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，冬天应调到4档或5档。一般冰箱的温控器都是设在冷藏室内，夏季可调在低档位，1-3档之间就可以了，春秋季可调在中间的档位，冬季可适当调高一些，同时把冬季温度补偿开关打开，但是待气温转暖时不要忘记关闭此开关，否则就很费电了。

当室温低于10°C时，温控器应拨到“6”的位置。7为最高档位，调后为冰箱的速冻状态，使用后需要调回、否则冰箱将不停机的工作。如果为了省事，可把温控器调在中间的档位就行了。记住：在不影响冰箱的的食品保鲜的情况下，把温控器调在低档位(一档)最省电。